Dýnová semínka

Dýňová semínka – silný antioxidant pro zdravou prostatu a snížení cukru

Dýňová semínka (Cucurbita pepo L.) mohou být malá, ale jsou plná hodnotných živin. Jen malé dýnových semínek vám poskytne dávku zdravých tuků, hořčíku a zinku. Z tohoto důvodu jsou dýňová semínka spojena s několika přínosy pro vaše zdraví. Patří mezi ně zdraví srdce, zdraví prostaty a ochrana před určitými druhy rakoviny. A co víc, dýnová semínka lze snadno zařadit do vaší stravy. Obsahují také mnoho antioxidantů a množství polynenasycených mastných kyselin, draslíku, vitaminu B2 (riboflavin) a folátu.

Semínka z dýně a olej z dýnových semínek také obsahují mnoho dalších živin a rostlinných sloučenin, u nichž bylo prokázáno, že jsou prospěšné pro zdraví[1].

Existuje mnoho výhod dýňových semínek, které z nich dělá vhodným doplnkem stravy a silným antioxidantem. Některé z výhod zahrnují lepší zdraví srdce, vyšší hladinu cukru v krvi, zvýšenou kvalitu spánku a další.

Plné živin

Dýňová semínka jsou také známá jako „pepita“ – mexicko španělský název. Na rozdíl od tvrdých, bílých semen z dýně, nemají většina dýňových semen zakoupených v supermarketu skořápku.

Vysoký obsah antioxidantů

Dýňová semínka obsahují antioxidanty, jako jsou karotenoidy a vitamín E.[2] [3] [4]

Antioxidanty mohou redukovat zánět a chránit vaše buňky před škodlivými volnými radikály. Proto konzumace potravin bohatých na antioxidanty může pomoci chránit před mnoha chorobami.[5] Má se za to, že vysoká hladina antioxidantů v dýňových semenech je částečně odpovědná za jejich pozitivní vliv na zdraví.

Omezuje riziko některých druhů rakoviny

Strava bohatá na dýňová semínka je ve studii spojena se sníženým rizikem rakoviny žaludku, prsu, plic, prostaty a tlustého střeva.(3)

Rozsáhlá pozorovací studie zjistila, že jejich konzumace byla u žen s postmenopauzálními příznaky spojena se sníženým rizikem rakoviny prsu.[6] Jiné studie naznačují, že tzv. lignany v dýňových semenech mohou hrát klíčovou roli při prevenci a léčbě rakoviny prsu.[7] Další studie zjistily, že doplněk obsahující dýňová semínka má potenciál zpomalit růst buněk rakoviny prostaty.[8]

Zdraví prostaty a močového měchýře

Dýňová semínka, extrakt od Herba medica
Dýňová semínka, extrakt od Herba medica

Dýňová semínka mohou pomoci zmírnit příznaky benigní hyperplazie prostaty (BPH), což je stav, při kterém se rozšiřuje prostata, což způsobuje problémy při močení. Několik studií na lidech zjistilo, že konzumace dýňových semen snižuje symptomy spojené s BPH.[9]

V jednoleté studii u více než 1 400 mužů s BPH, snížilo užívání dýňových semínek příznaky benigní hyperplazie prostaty a zlepšila tak kvalitu života.[10] Další výzkum naznačuje, že užívání dýňových semínek nebo jejich výrobků ve formě doplňků stravy může pomoci léčit příznaky hyperaktivního močového měchýře. Studie s 45 mužů a žen s hyperaktivním močovým měchýřem zjistila, že 10 gramů extraktu z dýňových semen denně přineslo zlepšení močové funkci.[11]

Přispívá ke zdraví srdce

Dýňová semínka jsou dobrým zdrojem antioxidantů, hořčíku, zinku a mastných kyselin – to vše může pomoci udržet zdravé srdce. Studie na zvířatech prokázaly, že olej z dýňových semen může snížit vysoký krevní tlak a vysokou hladinu cholesterolu – dva důležité rizikové faktory srdečních chorob.[12] [13]

Dvanáctitýdenní studie u 35 žen po menopauze zjistila, že olej z dýňových semen snížil diastolický krevní tlak (spodní číslo odečtu) o 7% a zvýšil „dobrou“ hladinu HDL cholesterolu o 16%.[14]

Jiné studie naznačují, že schopnost dýňových semínek zvýšit tvorbu oxidu dusnatého v těle může být příčinou pozitivních účinků na zdraví srdce.[15] Oxid dusnatý pomáhá rozšiřovat krevní cévy, zlepšuje průtok krve a snižuje riziko růstu plaků ve vašich tepnách.

Napomáhá snížit hladinu cukru v krvi

Studie na zvířatech prokázaly, že dýně, dýňová semínka, prášek z dýňových semínek a dýňová šťáva mohou snižovat hladinu cukru v krvi.[16] [17]

To je zvláště důležité pro lidi s diabetem, kteří mohou mít potíže s kontrolou hladiny cukru v krvi. Několik studií zjistilo, že suplementace dýňovou šťávou nebo práškem ze semínek snížilo hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu. Vysoký obsah hořčíku v dýňových semenech může být příčinou pozitivního účinku na hladinu cukru v krvi.

Pozorovací studie s více než 127 000 lidmi zjistila, že strava bohatá na hořčík byla spojena s 33% nižším rizikem diabetu typu 2 u mužů a 34% nižším rizikem u žen.[18]

Napomáhá k dobrému spánku

Pokud máte problémy se spánkem, možná budete chtít před spaním jíst nějaké dýňová semínka. Jsou přirozeným zdrojem tryptofanu, aminokyseliny, která může pomoci podpořit spánek. Předpokládá se, že konzumace přibližně 1 gramu tryptofanu denně zlepšuje spánek.[19]

Ovšem pro dosažení tak vysokého množství tryptofanu byste měli sníst asi 200 gramů dýňových semínek. Zinek obsažen v cucurbita pepo může také pomoci převést tryptofan na serotonin, který se pak mění na melatonin, hormon, který reguluje váš spánek. Kromě toho jsou tykvová semínka vynikajícím zdrojem hořčíku. Adekvátní hladina hořčíku byla také spojena s lepším spánkem.[20] Některé studie zjistily, že užívání doplňku hořčíku zlepšilo kvalitu spánku a celkovou dobu spánku u lidí s nízkou hladinou hořčíku.

Malé varování

Mnoho továrně zpracovaných a balených produktů obsahující dýňová semínka obsahuje vysoký podíl sodíku nebo přísady a další složky, které mohou být škodlivé pro zdraví. Vybírejte produkty s nízkým obsahem sodíku uvedený na etiketě. Navíc, i když je skořápka dýňového semena jedlá, může dráždit žaludek a způsobit problémy s trávením u některých jedinců. Pokud zjistíte, že netolerujete skořápky dýňových semínek, raději použijte loupaná semínka. Mají téměř stejný nutriční profil a zdravotní přínosy. Další vhodnou variantou je použít doplněk stravy s extraktem z dýňových semínek.

Shrnutí

  • Dýňová semínka jsou velmi výživná a plná silných antioxidantů.
  • Jejich konzumace může pomoci vyřešit výživové nedostatky a může chránit před různými zdravotními problémy.
  • Ukázalo se, že dýňová semena zlepšují zdraví srdce, hladinu cukru v krvi, zdraví prostaty a kvalitu spánku. Mají potenciál dokonce chránit před určitými typy rakoviny.
  • Jejich bohatý obsah živin poskytuje další zdravotní přínosy, jako je zvšení celklové energie, nálady a imunitní činnosti.
  • Dýňová semínka lze je snadno přidat do stravy, což vám umožní získat jejich mnoho pozitivních vlastností.

[1] PubMed.gov – Phytosterol, squalene, tocopherol content and fatty acid profile of selected seeds, grains, and legumes. 

[2] Fluorescence screening of antioxidant capacity in pumpkin seed oils and other natural oils

[3] Antioxidant and lipoxygenase inhibitory activities of pumpkin seed extracts

[4] Variability of vitamin E content in pumpkin seeds (Cucurbita pepo L.).

[5] Antioxidants, inflammation and cardiovascular disease.

[6] The association between dietary lignans, phytoestrogen-rich foods, and fiber intake and postmenopausal breast cancer risk: a German case-control study.

[7] Effects of Phytoestrogen Extracts Isolated From Pumpkin Seeds on Estradiol Production and ER/PR Expression in Breast Cancer and Trophoblast Tumor Cells

[8] Suppression of Growth and Invasive Behavior of Human Prostate Cancer Cells by ProstaCaid™: Mechanism of Activity

[9] Seeds and oil of the Styrian oil pumpkin: Components and biological activities

[10] Effects of Pumpkin Seed Oil and Saw Palmetto Oil in Korean Men With Symptomatic Benign Prostatic Hyperplasia

[11] Pumpkin Seed Oil Extracted From Cucurbita maxima Improves Urinary Disorder in Human Overactive Bladder

[12] Efficacy of Simvastatin and Pumpkin-Seed Oil in the Management of Dietary-Induced Hypercholesterolemia

[13] Pumpkin-seed Oil Modulates the Effect of Felodipine and Captopril in Spontaneously Hypertensive Rats

[14] Improvement in HDL Cholesterol in Postmenopausal Women Supplemented With Pumpkin Seed Oil: Pilot Study

[15] Antihypertensive and Cardioprotective Effects of Pumpkin Seed Oil

[16] Antidiabetic Effect of Flax and Pumpkin Seed Mixture Powder: Effect on Hyperlipidemia and Antioxidant Status in Alloxan Diabetic Rats

[17] A Review on Pharmacological Activities and Utilization Technologies of Pumpkin

[18] Magnesium Intake and Risk of Type 2 Diabetes in Men and Women

[19] Sleep in Elite Athletes and Nutritional Interventions to Enhance Sleep

[20] Magnesium Involvement in Sleep: Genetic and Nutritional Models